主料
輔料
具體步驟
1.切段備用
2.切細絲備用
3.蔥蒜切好備用
4.鍋燒熱下蔥蒜爆香,放入韭菜和千張翻炒
5.最後加鹽和味精調味
6.裝盤即可
烹飪技巧
大火快炒,時間不能太久!小孩子多吃千張,韭菜不能多食!