爽口香菜炒千張如何做簡單又美味

爽口香菜炒千張中的千張也稱豆腐皮，北方菜館比較多見。黃豆又是大豆，是大家喜愛的食品。黃豆的營養價值非常高，味道也很好，所以種植很廣泛，然後黃豆加工而成的豆製品種類很多，這種美味佳餚在餐桌上是很常見的，在加上香菜的融合，味道是非常的美味。

主料

輔料

具體步驟

1、將香菜洗淨，千張切絲，待用。

2、在鍋內放入少許橄欖油，加熱到7成熱，放入一茶勺辣椒粉，稍微熬出紅油，大約3分鐘。

3、油鍋關火，向其中放入少許白糖，醋和生抽，與紅油一起攪拌均勻。

4、將稍微冷卻後的紅油倒入準備好的香菜和千張絲上，拌勻即可食用。