香菜千張絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將香菜洗淨，千張切絲，待用。

2. 在鍋內放入少許橄欖油，加熱到7成熱，放入一茶勺辣椒粉，稍微熬出紅油，大約3分鐘。

3. 油鍋關火，向其中放入少許白糖，醋和生抽，與紅油一起攪拌均勻。

4. 將稍微冷卻後的紅油倒入準備好的香菜和千張絲上，拌勻即可食用。