準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘涼拌菜的做法都很簡單,不用油炸,所以不需要搞的自己一身的油煙味,尤其是到了,涼拌菜成了我們最常吃的美食了,所以多準備幾樣涼拌菜的做法是很有必要的哦,可以經常換下口味,今天我要做的就是胡蘿蔔拌千張絲,是一道非常下飯的家常菜哦。
主料
胡蘿蔔 :
200 輔料
千張絲 :
100 具體步驟
1胡蘿蔔切絲,千張切絲,蒜蔥切末
2.放入鍋裡
3.焯過水,再過冷水
4.準備生薑八角香葉
5.鍋裡倒入少量油放入五花肉,憋出油
6.放入老抽生抽料酒翻炒,
7.加入可樂海帶頭適量水大火煮開
8.轉小火燜煮,直至水少
6攪拌均勻就可以咯