主料
輔料
具體步驟
1.鍋裡燒水,下豆腐皮燙下撈起
2.燙好的豆腐皮切絲.香菜和胡蘿蔔也切絲備用.
3.大蒜切碎.
4.熱油鍋.油熱後把火關掉.
5.下大蒜.
6.加鹽,蠔油,老抽,醋下去全部攪拌均勻.
7.最後倒入豆腐絲,香菜和胡蘿蔔絲下去攪拌均勻即可.
8.完成
烹飪技巧
無