很入味的雞蛋手擀麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉，雞蛋，鹽

2.加水，和成光滑的麵糰，靜置15分鐘

3.擀開

4.對摺，要撒一些乾麵粉

5.再對摺，乾麵粉要撒多一些，切條，粗細自己隨意

烹飪技巧

乾麵粉要多撒一些，否則會粘