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美味健康蝦仁白菜粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.27W
美味健康蝦仁白菜粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

米 :適量
蝦仁 :適量
白菜適量
鹽 :適量
薑片 :適量

輔料

具體步驟

1. 要煲出米花的效果,最好將米提前泡幾個小時,上面滴點油。這是一個香港朋友告訴我的方法。用一般的東北米就可以了。煮粥的時候,泡米的水不用倒掉,一起煮。

2. 蝦仁去掉蝦線,洗淨。灑少許鹽,和薑片一起醃著。

3. 選用小白菜的葉子,油麥菜的葉子也一樣。洗淨,將葉子切碎。

4. 可以用電飯鍋煲粥,等到煮好了,米粒開花的時候,先放入菜葉,然後在放入蝦仁。加鹽,攪拌勻,然後燜會就可以吃了。