準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘土豆燒豆角是一道家常菜我們都非常的喜歡我們的土豆對不?許多人都不會排斥這樣蔬菜,但是大家一般都是醋溜土豆吃,但是我們這種與豆角一起也會更加的喜歡我們的米黃色土豆搭配綠油油的青椒是不是非常的好看呢?營養健康是你家的必備菜品。
主料
豆角 :
適量 土豆 :
適量 輔料
蔥 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
豆角摘好洗淨,土豆切滾刀塊,蔥薑蒜切喜歡的感覺哈。
鍋熱油,放入蔥薑蒜炒香後,倒入豆角。豆角炒綠,放土豆塊,翻炒勻
放耗油兩大勺,倒入適量生抽,花椒粉炒勻後倒水,沒過菜。加入適量的鹽,蓋鍋蓋燜。
燜到菜收汁入味,土豆豆角都爛糊了,關火出鍋。
不放肉其實也很好吃的。香而不膩。