美味土豆豆角紅燒肉如何做簡單又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

有酒有肉有朋友，這道美味土豆豆角紅燒肉簡直是下酒菜的極品，不喝酒，也是招待客人的佳品菜餚，土豆的綿軟加上豆角的酥脆，再加上豬肉的可口，營養豐富，色相誘人，可謂是色香味俱全啊，最重要的是這道菜做法簡單易學，可以為家人做上這麼一道美味土豆豆角紅燒肉，會讓他們感動的。

主料

五花肉 ：400
土豆 ：200
豆角 ：150

輔料

油 ：30
鹽 ：8
蔥 ：15
姜 ：10
醬油 ：10
八角 ：15
花椒 ：10
料酒 ：15
冰糖 ：5

具體步驟

把五花肉洗淨切塊

準備好調料

土豆削皮，豆角切成段

熱油爆香調料

把五花肉放入煸炒加一些料酒和冰糖

.加老抽著色

翻炒至五花肉全部上色

.加入沒過五花肉的水

放入豆角和土豆

加鹽大火燒開

等湯汁收緊後就可以起鍋了