關於牛肉拉麵的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將腰?肉切成厚約3公分，洗淨擦乾水分備用。2.味噌醃料拌勻至糖完全溶化，放入做法1的腰?肉拌均勻蓋上膠膜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬骨：1000拉麵：200滷牛肉：250輔料紅蘿蔔：適量土豆：適量小白菜：適量小黃瓜：適量鮮蝦：6只水煮雞蛋：1個具體步驟1.原料圖片（豬...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200輔料油：適量鹽：適量胡蘿蔔：適量菠菜：適量滷牛肉：適量蒜苗：適量具體步驟1.拔蒜苗洗乾淨切成碎丁。2.菠菜洗乾淨...

“早餐的美味佳餚。”食材明細主料燒牛肉（5塊）拉麵（100g）輔料胡蘿蔔絲（20g）調料老抽（1勺）辣椒油（1勺）蔥花（1勺）香菜（1勺）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉拉麵的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲，...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：1000kg香菇：50kg拉麵：500kg輔料鹽：少許蔥姜：若干咖哩粉：少許大料：少許桂皮：少許枸杞：少許香菜：少許雞精：少許糖：少許老抽...

“簡單的麵粉跟水就能做成拉麵，健康好吃，大家都學起來吧！本方子是2到3人的量！”食材明細主料中筋麵粉（200克）輔料常溫水（125克）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉拉麵的做法步驟1、稱量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾：10g拉麵：400g輔料牛肉：150g芝麻：少許子椒幹：50g蘿蔔：少許香菜：120g大蒜葉：少許具體步驟1.將拉麵放煮5分鐘2.待拉麵煮...

“現在的食物新增劑讓人不敢隨便吃東西，還是自然一點的東西好，自已做的吃的放心。如果有可能我希望過自給自足的生活。”食材明細主料牛肉（適量）拉麵（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）配料鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：1000公克牛腱：500公克小白菜：70公克拉麵：120公克輔料牛脂：50公克蔥：60公克蒜仁：60公克老薑片：20公克花椒粒：20公克辣豆瓣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們都會去外面買牛肉拉麵，不得不說牛肉拉麵的麵條很勁道，很好吃，特別是牛肉拉麵的湯底非常的濃郁，而且牛肉味道也是很好...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料拉麵：適量輔料番茄片：適量娃娃菜：適量濃湯寶（牛肉濃湯口味）：1塊胡蘿蔔：適量具體步驟1.先把胡蘿蔔、娃娃菜放入開水鍋中氽...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：100輔料牛肉：適量油：適量鹽：適量青菜：適量雞蛋：適量具體步驟1.麵粉加雞蛋少許鹽適量水和成麵糰醒一會2.分割劑子按...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵條：500牛肉：200輔料花椒：適量生抽：適量料酒：適量蒜：適量香葉：適量蔥：適量鹽：適量姜：適量白糖：適量八角：適量具體步驟1.先將...

“有很多人將蘭州拉麵和蘭州牛肉麵混淆，蘭州拉麵是一個品類，而牛肉拉麵它是蘭州拉麵裡面的一個品種，如臊子面、炸醬麵、打滷麵、涼麵等等也是其重要品種，蘭州還有專門的雜醬麵店、臊子面、...

牛，作為中國十二生肖中的排行老二，可見古人對其還是有著一定的重視程度。就像在印度，可能是對於牛的尊敬，信印度教的人是不食用牛肉的。但是今天就有點對不住了，我們的主題就是來談談關於美...

“辦公室吃的拉麵也可以如此營養美味。”食材明細主料拉麵（1塊）麻辣牛肉（50g）輔料白菜（50g）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）泡椒（4個）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣牛肉拉麵的做法步驟1、牛肉，麵餅...

食材明細主料牛肉（150克）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）拉麵（100克）輔料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）嫩肉粉（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒牛肉拉麵的做法步驟1...

餐飲提問：加盟牛拉拉牛肉麵如何?呂小俠L回答：牛肉麵是蘭州的傳統名食，它具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特徵，且色香味美，譽滿全國。然而，在全國各地都會有“蘭州正宗牛肉拉麵”的招...

食材明細主料牛肉（100克）拉麵（適量）輔料桂皮（適量）大料（適量）蔥花（適量）配料咖哩塊（1塊）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩牛肉拉麵的做法步驟1、材料：牛肉（已清...

牛肉拉麵是蘭州的特色美食。在全國只要您看到一家清真拉麵館，那麼就一定會有牛肉拉麵。但是這些拉麵為了迎合當地人的口味會在拉麵裡新增不同的蔬菜，調料之類的東西。正宗的牛肉拉麵怎麼...

在一個充滿生機的早上吃下一大碗牛肉拉麵，恐怕是一天之中最大的享受啦，牛肉含有多巴胺可以賦予人體一整天的活力，熱騰騰的拉麵不僅有很強的飽腹感，還不會長胖。那麼這樣一碗元氣滿滿的怎麼...

“炒牛肉時要放適量鹽調味，加入一勺生抽，老抽一勺，適量糖，下面就不細講這一環節。”食材明細主料面（200克）牛肉（200克）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）大料（適量）生薑（適量）蔥花（適量...

“蘆薈最喜歡吃拉麵，自己做的最安全”食材明細主料牛肉（500g）輔料麵條（300g（溼麵條））老抽（20ml）綿糖（10g）鹽（5g）白蘿蔔片（20g）香菜（20g）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）紅燒牛肉拉麵的做法步驟1、牛肉...

食材明細主料麵粉（250g）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料熟豌豆（50g）蔥花（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）食用油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉臊子拉麵的做法步驟1、胡蘿...

食材明細主料麵粉（150克）輔料紅蘿蔔（1個）熟牛肉（1塊）西蘭花（少許）配料油（1茶匙）鹽（1茶匙）胡椒（半茶匙）生抽（少許）鹼面（少許）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮蔬牛肉拉麵的做法步驟1、麵粉和少許鹽、鹼...