關於炒蝦仔的做法的知識

食材明細主料蝦仔（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蝦仔的做法步驟1、蝦仔洗乾淨。2、鍋加熱，倒入花生油加熱。3、將蝦仔入鍋翻炒。4、蝦仔都變紅後加...

“以前吃太多蝦導致現在對大蝦過敏，不過一直鍾愛小紅蝦，又名仔蝦。一個人在家一邊翻看著美食天下，一邊流著口水，心動不如行動。我比較喜歡辣味的DD，所以在炒的時候放了小米椒，不愛食辣的親們...

“天氣大熱啊，放假在家的兒子幾乎天天都沒什麼胃口，家裡的老人做飯都是煮熟就算了，令本來挑食的他非常沒食慾，就自己跑去下點麵條或者米粉，可是1米七七的個子，吃這麼一點東西怎麼行啊（無奈我...

食材明細主料沫貨（適量）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）薑片（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒沫貨的做法步驟1、材料圖。沫貨從冰箱拿出來還沒完全解凍。2、沫貨，其實是超級小的小蝦仔...

食材明細主料溪蝦（500克）雞蛋（2個）麵粉（3匙）輔料鹽（1勺）蠔油（3匙）炸粉（3勺）雞精（1匙）醬油（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）煎溪蝦仔的做法步驟1、蝦仔補鈣效果不錯，適合寶寶2、先洗淨，瀝乾水分，下鹽...

“歐洲除法國外，大部分小吃美食都集中在地中海沿岸國家，其中，尤以義大利美食最具代表性。品種多，調味品應用搭配十分多樣，能滿足各種不同口味人的選擇，無論是大菜小菜，所用食材廣泛不拘一格，海...

“#米飯#，剩米飯的又一次花麗轉身。”食材明細主料園茄子（一個）米飯（200克）胡蘿蔔（150克）洋蔥（150克）黃瓜（一根）蔥（30克）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄仔炒飯的...

“炒仔鴨，客家人的時令菜，秋天的時候，仔鴨肥美可以吃了，可以白斬、清蒸、紅燒、香焗等多種吃法，今天做的仔姜炒仔鴨，鮮甜清香尤為突出。”食材明細主料仔鴨（1只）仔姜（80克）輔料油（少許）味極鮮（10克）...

“小仔雞骨脆肉嫩，配上蔥、姜、蒜、辣椒、香醋等佐料，即刻成就了一盤下酒送飯的家常美味！”食材明細主料仔雞（1只）輔料大紅椒（2個）配料玉米油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（1頭）辣椒油（1勺）醋（適量）生抽...

“這回我用這個最佳拍檔做了一款有著大排檔風味的煲仔飯;長帝CKTF-32GS電烤箱由於是上下獨立控溫6管平衡式加熱,所以整體受熱是非常均勻的,用煲仔煮飯就很需要熱平衡了,讓每個米粒都非...

“很久都沒烘焙了，主要是咱家寶貝對蛋糕和麵包都已經不稀罕了。所以我也少了些動力變懶了了呢。這次改變一下口味做了一款鹹香微辣，口味很別緻的的曲奇。在裡面加了蝦皮，辣椒，味道辣辣的，脆...

“很土很平常的一道菜，味道卻很不錯。很少的小蝦讓菜汁變得非常鮮美。”食材明細主料雞蛋（5個）輔料小蝦（50克）青椒（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鮮醬油（適量）蒜仔（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

“記得是有一次出去看電影時吃到了，突然想到了就複製一下，大家多指點喔”食材明細主料年糕（一斤）豬肋排（半斤）輔料蔥白（數段）姜（小塊）蒜（三瓣）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，對於南方來說只有兩個季節，夏天天都在空調房裡渡過，吃些仔姜能去體內的寒氣喲。”食材明細主料仔姜（300g）鮮鴨肉（500g）輔料蠔油（2勺）生抽（2勺）鹽（1勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...

“炒馬蜂幼蟲具有滋補強壯的功效，對身體虛弱、腰膝無力、陽痿遺精等病症患者有一定療效。健康人食之能強壯身體，減少疾病。”食材明細主料馬蜂仔（100g）輔料蔥花（10g）姜（20g）配料料酒（適量）食鹽（適...

“美味家常菜”食材明細主料三黃雞（250克）五花肉（50克）幹辣椒（適量）輔料香菇（適量）大蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒仔雞的做法步驟1、原料2、焯水3、焯完水的雞塊煸炒一下4、成品...

“超級快速的一道菜，加上醃製的時間最多20分鐘就可以完成的一道小炒～”食材明細主料牛肉（半斤）仔姜（適量）輔料泡椒（8顆）泡姜（適量）蒜（2個）小米椒（8顆）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“秋天的毛豆脆嫩鮮甜，和小河蝦爆炒，簡直可以鮮掉眉毛了，營養豐富，滿滿的蛋白質。”食材明細主料毛豆仔（200g）小河蝦（500g）輔料油（20g）鹽（3g）姜（5g）料酒（20g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆仔小河...

食材明細主料豆角（280g）仔姜（一塊）輔料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仔姜炒豆角的做法步驟1、白色的豇豆擇好洗淨。2、仔姜一大塊。3、切成絲。4、鍋中燒熱油，先放仔姜炒香...

“仔姜炒肉非常好吃😋仔姜中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素E還要強得多。所以，吃薑能抗衰老．與肉一起炒著吃更是一絕😍😍🤤”食材明細主...

“今天要做的是龍蝦豬仔包，廣式風味。”食材明細主料高筋麵粉（500克）糖（100克）鹽（2克）黃油（30克）酵母（7.5克）牛奶（290克）燙種（100克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）龍蝦豬仔包的做法步驟1、將材...

“第一次弄這個菜，原因在於家裡有個不吃魚的小子。但是偏愛吃魷魚這類的食材”食材明細主料墨魚仔（適量）蒜苗（適量）輔料蒜頭（適量）小辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“大米淘洗乾淨，泡半小時左右，用小石鍋燜熟；大蝦去頭、剝皮、去砂線，少許料酒醃製；草菇洗淨切半，荷蘭豆洗淨。”食材明細主料大蝦（2只）草菇（100g）荷蘭豆（少許）大米（70g）輔料冬陰功醬（1勺）魚露（少許）椰子...

食材明細主料龍蝦仔（一隻）巖米（100g）輔料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巖米煮龍蝦仔的做法步驟1、龍蝦仔洗淨，取下頭、尾，龍蝦身一剖二備用，頭、尾入200克...

“你一看到我的菜名，不要真的以為這就是蝦仔啊，這道菜的食材也是來自水中，但不是蝦仔，這是一種水中的浮生物吧！由於跟蝦仔形似，又很鮮美，所以叫蝦仔。做這道菜用豆油燒更好吃！”食材明細主料蝦...