主料
輔料
具體步驟
海蝦去頭去殼,切成碎肉
這是蝦乾,由於海蝦不夠多,加入蝦乾提蝦味
芹菜,去葉洗淨切碎
白豬肉剁碎,馬蹄切成小顆粒
以上全倒入盆中,加鹽,加香料粉,加油
再加適量麵粉(不能多了,多了口感就不好了)
再打一個雞蛋,攪拌均勻
將包好的條蝦棗,用刀有力而快速的切塊,油鍋裡油要多,八分熱時放入油炸