主料
輔料
具體步驟
將蝦粒、豬白肉丁、馬蹄粒和蔥花全部倒入一個容器裡;調入適量的鹽;
將容器裡的食材全部攪拌均勻;在攪拌好的食材里加入一把麵粉;
加熱油鍋,倒入大量的油;待油溫燒熱至放入筷子,筷子周邊會出現密集氣泡時候,分批放入團好的丸子;炸至表面金黃、裡面熟,撈出瀝油即可。