“培根自從上次做了一次披薩後,就安安靜靜的在冰箱裡躺著。這麼好吃的東西,一定不能讓它在冰箱裡閒置著,所以就這款沙拉培根包~一起吃早餐吧O(∩_∩)O哈哈~”
1、稱取高筋麵粉。
2、對角線放入白砂糖和鹽,中間放入酵母。
3、倒入玉米油。
4、根據麵粉的吸水性,適量的新增溫水,開始第一次和麵程式。
5、程式結束後,麵糰可以拉出較韌的薄膜。
6、室溫進行一發。
7、發好的麵糰拿出來排氣。
8、分成76g一份的麵糰,正好的三份。
9、揉圓後鬆弛15分鐘。
10、將麵糰擀開,放在烤盤上。
11、烤箱中放一碗熱水,進行二發。
12、二髮結束後取出,刷一層蛋液。
13、放上培根,撒少許的青椒粒。
14、擠上呈網格狀的沙拉醬。
15、少許的黑胡椒。
16、預熱烤箱,上下火190度20~25分鐘左右。
17、烤麵包的時候,可以煎一個雞蛋,和少許的培根。
18、表面上色金黃即可。
19、烤好以後的麵包取出放涼。
20、一頓營養豐富的早餐就有啦~
21、O(∩_∩)O哈哈~開吃~
烤箱設定僅供產考。