韭菜盒子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 韭菜切碎

2. 雞蛋炒熟切碎

3. 兩者混合，加些香油，混勻後在加入鹽和味精（這樣韭菜不易出水）

4. 和好的面擀成圓餅（高筋粉，溫水和麵）

5. 半邊加入餡兒料

6. 對摺

7. 用盤子邊壓邊，這樣就自然封口了

8. 上油鍋，煎至兩面金黃

9. 成品！