#回憶#韭菜盒子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜洗淨，切碎

2.裝入盆中

3.雞蛋煎好

4.煎好的雞蛋涼後，放入韭菜中

5.放入調味料拌勻

6.麵粉加適量水和好，醒大約15分鐘

7.揪成小面劑

8.擀成餅

9.放入餡

10.合起來，邊封住

11.鍋內加油，油熱放入盒子

12.兩面煎致黃色，就好了

烹飪技巧

注意，摺疊處不容易熟，最好兩面熟後，將盒子立起來，煎一下摺疊處。