獨特的韭菜盒子如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 :
300 韭菜 :
500 雞蛋 :
3個 輔料
色拉油 :
適量 蝦皮 :
適量鹽 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.麵粉加入適量溫水和成麵糰。
2.韭菜洗淨切末,雞蛋提前炒散。
3.放入蝦皮,鹽、味精、色拉油調和成餡。
4.醒好的面分成劑子。
5.擀成皮。
6.放上餡料。
7.捏緊封口。
8.鍋中放入油,燒熱後放入包好的韭菜盒子。
9.烙制一面金黃後翻面。
10.烙制兩面金黃即可出鍋。
烹飪技巧
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