愛上韭菜盒子如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜 ：200
小麥麵粉 ：500
紅薯粉條 ：100
雞蛋 ：3個
水 ：150

輔料

油 ：適量
花椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.麵粉放入盆中，倒入適量水，攪拌成雪花狀

2.和好麵糰醒20分鐘

3.韭菜洗淨

4.粉絲用溫水泡軟

5.韭菜切小段，粉絲切碎

6.放入調料

7.攪拌均勻

8.麵糰醒好 擀成大一點的麵皮

9.將餡放在麵皮的一邊

10.另一半的麵皮折過來

11.捏緊邊緣

12.電餅鐺倒入少許油 用刷子刷勻，放入韭菜盒子

13.煎至兩面微黃

14.可以開吃啦

烹飪技巧

面要軟一些，做出來的口感好。