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發表於:2024-01-01
食材明細主料紫薯(適量)南瓜(適量)木薯粉(適量)輔料牛奶(適量)紅糖(適量)可可粉(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)各色芋圓的做法步驟1、紫薯和南瓜蒸熟,分別去皮搗成泥。2、紫薯泥加入木薯...
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發表於:2023-12-28
“疫情影響最近又只能居家辦公了,順道也有追劇的時間了雖然不愛吃零食,水果是每天都不少但是總有嘴饞的時候,最近喜歡的有楊枝甘露,奶茶就不必說了,日常標配就是看見朋友圈私房發的芋圓突然...
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發表於:2024-01-31
“聽說西湖畔的梅花盛開空巷聽說乍暖的春光早已一洩千里不是我畏瑟殘寒更不是不愛徜徉春意全怪這一碗芋圓晶瑩剔透甜甜糯糯太過誘人哪裡有心思及其它我只是想憑愛意讓芋圓私有”食材明...
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發表於:2024-02-05
“夏日炎熱潮溼,人很容易會覺得乏力沒食慾。在選擇夏日冰爽的冷飲時,不要為了口腹之慾完全不顧身體。如果在冷飲中加入一些消暑降火的中藥食材的話,是一個很好的選擇。加入一些眾所周知的...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料香芋(200g)紅薯(200g)紫薯(200g)木薯粉(600g)輔料糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三色芋圓的做法步驟1、分別把三芋削皮,洗淨2、切片,上蒸鍋3、待熟後,加木薯粉和成團4、白芋...
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發表於:2024-01-09
“夏天到了,總喜歡到鮮芋仙吃她家的芋圓。看了榮榮的直播之後,立馬動手做起芋圓,發現自己做得比鮮芋仙好吃多了,Q彈Q彈的,芋頭、紅薯、紫薯,三種顏色,三個味道,簡直不能再完美了。”食材明細芋...
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發表於:2019-12-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:4個木薯粉:400輔料白糖:適量具體步驟1.蒸紅薯!2.撥皮!(趁熱撥會比較好撥,但是很燙手!)3.攪拌以後加木薯粉!事實證明,我...
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發表於:2024-01-27
“一碗甜蜜,一碗冰涼,走過千山萬路,路過車水人流,時間能改變很多事物,但時間改變不了的,是這份記憶的味道。”食材明細主料南瓜(三塊)紫薯(兩個)芋頭(兩個)綠豆(適量)輔料太白粉(適量)地瓜粉(適量)馬鈴薯...
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發表於:2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料木薯粉:適量紅薯:一個紫薯:一個芋頭:兩個輔料水(都是跟著感覺走的,哈哈):適量白糖:適量煉乳:適量紅豆湯:適量具體步驟1.很抱歉的...
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發表於:2024-01-01
“芋圓是大家都喜歡吃一道甜品,口感特別的扣彈,很是受到小朋友和年輕人的喜愛。營養也是有的,維生素A是骨骼正常發育的必需物質,有利於細胞的生殖與增長。既有造血功能補充人體所需的血液,...
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發表於:2024-01-02
“有時候突然想吃甜食,出去吃又不知道什麼,自己做的芋圓冰凍在家裡,想吃的時候隨時就能燒,冰冰涼的芋圓夏天吃最適合不過了。”食材明細主料紫薯(400g)黃心地瓜(400g)芋頭(400g)輔料木薯生粉(600g...
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發表於:2024-02-24
“這幾年奶茶芋圓仙草之類的甜品一下子盛行起來,芋圓店隨處可見,迷倒了大片吃貨。這次做了個賣萌版的芋圓!一般的芋圓都是圓角立方體咯,而圓角立方體上再加一些點綴就會讓簡單的芋圓變得很...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料紫薯(適量)木薯粉(適量)輔料水果(適量)龜苓膏(適量)牛奶(適量)煉奶(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋圓的做法步驟1、紫薯去皮蒸至軟爛2、壓碎加入適量砂糖3、一...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)芋頭(適量)輔料木薯粉(適量)開水(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋圓的做法步驟1、紫薯對半切蒸熟2、蒸熟後晾涼去皮木薯粉過篩加糖3、紫薯跟木...
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發表於:2023-12-29
“炸芋圓是梅州每年過年時必備的年貨,長大後媽媽就懶得做了,現在,自己也長大了,可以做給媽媽吃。”食材明細主料大芋頭(1個)輔料糯米粉(適量)姜(1個)花生(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)炸(工藝...
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發表於:2024-01-04
“買了一箱雲南的紅皮土豆,蒸熟了吃粉糯粉糯的,把圖片發在群裡,群裡的小夥伴說買這多吃不完會發芽,其中一個小夥伴說可以用土豆做芋圓的,顏色就用各色果蔬粉,抹茶粉,可可粉就可以的。她這麼一...
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發表於:2024-01-13
“1、土豆洗淨去皮,放高壓鍋蒸爛,大土豆切小蒸,直到熟透了為止。2、準備弄陷,材料:肉、豆芽、粉絲、蓮藕、紅蘿蔔、隨自己搭配陷,剁碎了放少量鹽進去攪拌醃3、準備紅薯粉,如果是塊狀紅薯粉要...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料紫薯(100g)紅薯(100g)芋頭(100g)木薯粉(150g)輔料白糖(75g)西米(100g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)三色芋圓甜品的做法步驟1、紫薯、芋頭、紅薯分別去皮切片上鍋蒸15分鐘.用筷子...
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發表於:2024-01-13
“上次弄的就比較有嚼勁粘牙這次就會比較軟糯「美食交流:1293871958」”食材明細主料芋頭(2個)木薯粉(250g)紫薯(2個)輔料酸奶(250ml)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色芋圓的做法步驟1、芋...
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發表於:2024-01-09
“芋圓是臺灣著名的傳統甜點,在臺灣最出名的芋圓還是"九份芋圓",九份位於臺灣新北市瑞芳區,因為侯孝賢的《悲情城市》而出名,又被宮崎駿的“天空之城”炒熱,成了不可不去的旅遊熱點,九份...
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發表於:2023-12-31
“家常做芋圓,經常做,但是不是沒愛都能做得很上鏡,很漂亮,有時候著急做午飯做晚飯,家人再喊餓,為了求快,後面收尾的芋圓,可能切的奇形怪狀,不過煮出來一樣彈牙好吃。長得醜的芋圓,還請大家見諒😃...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料紫薯(2個)南瓜(1塊)木薯澱粉(適量)輔料紅糖(適量)姜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖姜雙色芋圓的做法步驟1、材料。2、紫薯和南瓜分別去皮上鍋蒸熟。3、分別攪打成泥,加...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料芋頭(750克)紅薯粉(約300克)輔料瘦肉(150克)蘑菇(50克)薺菜(150克)配料鹽(適量)生抽(適量)姜粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原...
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發表於:2024-01-03
“最近的天氣開始熱起來,孩子老說想吃芋圓,甜品店的芋圓最便宜的都要18塊,還沒幾個芋圓,要是多加芋圓,2塊錢3個,真不便宜。既然孩子饞了,那就做起來吧。”食材明細主料紅薯(300克)紫薯(300克)芋頭...
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發表於:2024-01-07
“製作簡單,好吃好看,美味營養的夏日涼品,老少咸宜。”食材明細主料木薯澱粉(80g)紅薯(100g)輔料紫薯(100g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋圓的做法步驟1、先把紅薯和紫薯洗乾淨,放到鍋裡...