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家常檸檬蘑菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.88W
家常檸檬蘑菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

黃油或油 :2茶匙(10ml)
口蘑400g
大蒜(切碎) :1瓣
檸檬(榨汁少許
皮切絲) :1只
法國香菜(或薄荷葉) :少許
鹽 :1茶匙(5g)
黑胡椒碎 :2茶匙(10g)

輔料

具體步驟

1. 口蘑在加了少許鹽的水中浸泡片刻沖洗乾淨。如果個頭大,就平均切成4瓣。

2. 中火熔化平底鍋中的黃油,將蘑菇(塊)和蒜碎放入一同翻炒5-6分鐘,再淋入鮮榨檸檬汁,翻炒2分鐘。

3. 最後將法香碎放入,並用鹽、黑胡椒碎和檸檬皮絲調味即可。