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雞腳花生土豆湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.88W
雞腳花生土豆湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

雞腳 :6只
瘦肉 :250
土豆 :2個
蘿蔔半個
花生100

輔料

白酒 :適量
薑片 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 土豆和胡蘿蔔分別削皮切滾刀,瘦肉切大塊,雞腳去掉指甲斬成段,花生清洗乾淨;

2. 瘦肉和雞腳放進鍋裡,加入沒過材料的水,加入幾滴白酒和幾塊薑片,煮開後,撈出沖洗乾淨浮沫;

3. 全部材料放進鍋裡,加入10碗水,大火煮開後繼續大火煲15分鐘,再轉小火煲1.5個小時;

4. 放鹽調味即可。