食慾滿滿的芹菜豬肉包子如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉餡 ：100
中筋麵粉 ：500
香芹 ：500

輔料

花生油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：少許
酵母 ：適量
蔥 ：適量
老抽 ：適量
香油 ：少許
姜 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.麵粉用溫水加酵母和成麵糰醒發

2.香芹洗淨控水。

3.豬肉餡備好。

4.蔥姜剁碎

5.剁好的的蔥姜放入肉餡裡，加生抽 老抽 油 鹽攪拌均勻。

6.香芹剁碎加少許的鹽擠出水分。

7.加入調好味的豬肉加香油 味精攪拌均勻。

8.醒發好的麵糰

9.揉出氣泡

10.揪成小劑子

11.擀皮

12.加肉餡包成包子

13.放入燒開的蒸鍋裡.蒸20分鐘即可。

烹飪技巧

芹菜剁碎一定要擠出水分。