關於莓果三重奏的知識

食材明細白巧克力奶油吉利丁片（1.5g）白巧克力（150g）全脂牛奶（118g）淡奶油（118g）細砂糖（25g）蛋黃（53g）藍莓果凍吉利丁片（5g）藍莓果茸（196g）細砂糖（42g）水（24g）雜莓奶油吉利丁片（3g）草莓果茸（90g）覆盆子果茸（90g）藍...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時春日櫻之戀——五重奏。一聽這名字，是不是還沒領悟出是什麼好吃的東西出來呢？聽上去就感覺特別的文藝小清新以及高大上啊...

“自制的草莓果醬，只需要草莓、白糖、檸檬汁即可，非常之簡單！卻非常之美味，且健康；想吃的時候可以隨時做起，密封放冰箱冷藏可以儲存長達一月之久！一起來看看吧........”食材明細主料草莓（350...

“藍莓酸酸甜甜的味道本身就很讓人喜愛，更不用說它還可以在芝士蛋糕中起到解膩的作用。配方中藍莓醬的用量可以根據個人口味增減，蛋糕從冰箱拿出脫模時也可以淋上一些藍莓醬做裝飾，既好看...

“草莓1000g；白砂糖200g”食材明細主料草莓（1000）輔料白砂糖（200）甜味（口味）醬（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制草莓果醬的做法步驟1、草莓1000g；白砂糖200g；2、草莓洗淨，切小塊，白沙糖醃製，鋪一層草莓...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時慕斯蛋糕，一種奶凍式的甜點，濃郁的酸奶味使其爽滑的口感更添一層趣味，7分發的淡奶油恰到好處的為蛋糕披上一層可口的外衣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.這個蛋糕片和我的古典巧克力蛋糕做法類似，不贅述了。這個慕斯看著要連續做三種，其實很簡單，就是除了三種...

“兒子三歲生日蛋糕”食材明細主料6寸蛋糕戚風（1片）草莓（8顆）車釐子凍車釐子（150g）吉利丁片（5g）檸檬汁（適量）白砂糖（30g）椰奶凍椰漿（100g）牛奶（50g）白砂糖（30g）椰子粉（16g）吉利丁片（5g）藍莓凍藍莓（150g）吉利丁...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.先用主料的原材料製作戚風蛋黃蛋白分開蛋黃加10克糖攪勻,加入油攪勻,可可粉和熱水和勻加入蛋黃和油...

“之前也做過巧克力三重奏，這次用了法芙娜果然味道夠濃郁！”食材明細主料淡奶油（400g）牛奶（460ml）蛋黃（150g）砂糖（80g）吉利丁片（3片）輔料牛奶巧克力（70g）可可粉（少許）白巧克力（70g）黑巧克力（70g）甜味（口味）其...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆紅皮的：適量輔料熟雞蛋：1胡蘿蔔：1青豆：適量火腿腸：1牛奶：適量黃油：適量黑胡椒：適量鹽：適量具體步驟1.紅皮的。好愛。...

“昨天下午在家做的果凍，第二次做果凍呵呵有點經驗啦，我用芒果、草莓、椰子、白涼粉四色搭配，感覺效果挺好的色香味俱全啦！我做的量大，第一包100克是用芒果果醬和草莓果醬做的，第二包100克是...

“今天這款草莓芒果三明治，是我吃過最好吃的三明治，兩片吐司之間夾雜著濃稠的酸奶，大顆粒的草莓或者芒果，又或者草莓芒果混合一起的，濃濃的果香味，咬一口還爆漿，不管是作為早餐還是下午茶都是...

“那一堆大山裡的野生山藥叫人忍不住想起藍莓山藥。但並不想如常規那樣把山藥蒸熟切條來蘸藍莓果醬。手裡有藍莓汁，冷凍藍莓果粒，還有藍莓果醬，想要把它們湊在一起，來一個不一樣的藍莓山藥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：10可可粉：10雞蛋：68砂糖：25淡奶油：8輔料具體步驟1.蛋白分2次加糖打至溼性，加入蛋黃低速攪拌均勻；加入預先過篩二次的粉...

“正月裡的下午茶時間，來一份草莓三文治，簡直幸福哭了～”食材明細主料吐司（兩片）輔料藍莓果醬（2勺）草莓（6顆）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓三文治的做法步驟1、準備好食材2、將藍莓果...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛奶：90白巧克力：40淡奶油：80魚膠片：0.5片抹茶粉：2輔料具體步驟1.蛋糕底自選吧，我這次用的小島海綿，但是覺得海綿做慕斯的夾...

“櫻花燦漫幾多時？答案當然是春天啦。浪漫的櫻花，和煥發生機的春天，帶來了一年的生氣。這款慕斯蛋糕，挑戰你味覺的極限，四重味道的慕斯再加上蛋糕片，小小的一塊蛋糕，卻可以一下子嚐到五種不同...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料海苔草本調味海鹽：適量砂糖：適量芥末汁：適量沙茶醬：適量麻油：適量無花果醋：適量具體步驟1.三重奏之——好事成雙，豆腐切...

“草莓、芒果、紅柚果粒和椰奶，來自四重水果的新鮮加持，是初夏最驚喜的靈感碰撞。草莓X芒果，莓莓芒果甘露~~它來了！今日輕餐國際茶飲研發師將這杯「莓莓芒果甘露」配方獻給大家哦~”食材明...

“酸甜的滋味，點綴生活中的幸福。”食材明細主料草莓（500g）藍莓（100g）輔料檸檬汁（70ml）冰糖（250g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓藍莓果醬的做法步驟1、將草莓洗淨，去蒂，瀝乾，然後切半備用...

“蔓越莓凍鮮果，蔓越莓汁，蔓越莓幹，蔓越莓的三種形式集於一餅，只有蔓越莓鮮果能給餅餅賦色，蔓越莓汁不過是為了打漿更順暢，而蔓越莓幹是酸甜口味餅中隱藏的甜蜜彩蛋，粉紅的，酸甜的華夫餅。。。...

“慕斯蛋糕，不需要烤箱，口味清甜、爽口，它是能給很多烘焙初學者們帶來自信的蛋糕。慕蛋糕的做法簡單、使用的工具也很少。夏天，慕斯蛋糕筆奶油裱花蛋糕更受人們的歡迎，冰爽冰爽的感覺，吃在嘴...

食材明細巧克力蛋糕底雞蛋（2個）玉米油（23g）低粉（50g）可可粉（10g）泡打粉（4g）牛奶（37ml）細砂糖（50g）黑巧克力慕斯黑巧克力（160g）牛奶（125g）細砂糖（15g）吉利丁片（5g）淡奶油（260g）白巧克力慕斯白巧克力（400g）牛奶（400g...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘之前很喜歡吃的一種蛋糕就是慕斯蛋糕，所以今天趁著有空就來做一個五重奏慕斯蛋糕，雖然做法是複雜了一點，但是畢竟我是一...