營養豐富的香菜套餐如何做簡單又美味

香菜套餐是香菜和玉米麵，還有白麵做成的美食，這款美食的口感不錯的喲，所以大家都是比較喜歡吃的，這款美食的營養比較 豐富，可以調理腸胃，因為玉米是粗糧，所以對身體也是不錯的，趕緊來多吃一點，自己也可以準備材料自己製作，大家都是比較喜歡吃的。

主料

輔料

具體步驟

1.香菜洗淨

2.將洗好的香菜分成兩部分，一部分留作拌香菜，另外一部分取出一些香菜葉剁碎，剩餘部分同樣做拌香菜，葉子剁的越碎越好

3.麵粉和玉米麵按照2:3的比例（麵粉2，玉米麵3）和香菜一起放入大碗中，放入後坐鍋燒開水，這個必須用開水和麵，一定要用開水！！！

4.因為香菜本身的味道做出來就很香了，所以不用再新增其他提香味的材料，加入適量的鹽即可，家中有愛吃甜的的可以多加一些，或者有愛吃鹹口的換成放鹽也是可以的

5.鍋中水燒開後不要一股腦的倒入大碗，要用勺子一勺一勺的盛入大碗中，一邊倒一邊攪拌，這樣不會結塊，建議可以稍微稠一些也沒有關係，攪拌均勻後稍微放置一小會兒，即可放入電餅鐺內煎制了，不用放太多的油

6.因為今天的面直接煎的，所以形狀不太好，但是一點也不影響味道，香甜的香菜餅就這樣出鍋啦

7.將我們預留出來的香菜切碎放入大碗中，準備好蔥碎，也一起放入其中

8.放入適量的豆瓣醬和香油拌勻即可，香菜套餐就可以上桌了，再配上一碗粥，簡直不能再棒啦！