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火腿花邊披薩怎麼做|火腿花邊披薩的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.18W
火腿花邊披薩的做法 火腿花邊披薩怎麼做

早就想嘗試做披薩了,這次網購,終於把芝士買回來了,其實動手做起來感覺真心不難哦,比做麵包可簡單快速多了,裡面搭配的菜可以隨意,按照自己的喜歡亂搭出來的披薩,雖然嚴格來說不是很正宗,但是適合自己的就是最好的。

食材明細

主料
  • 麵粉 (300克)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 青椒 (一個)
  • 紅椒 (一個)
  • 雞胸肉 (一塊)
  • (160克)
  • 番茄醬 (適量)
  • 馬蘇裡拉芝士 (250克)
  • 酵母粉 (3克)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

火腿花邊披薩的做法步驟

  • 火腿花邊披薩的做法 火腿花邊披薩怎麼做 第2張

    1、麵粉、水、酵母粉一起放入麵包機,設8檔揉麵發酵

  • 火腿花邊披薩的做法 火腿花邊披薩怎麼做 第3張

    2、麵粉、水、酵母粉一起放入麵包機,設8檔揉麵發酵

  • 火腿花邊披薩的做法 火腿花邊披薩怎麼做 第4張

    3、趁發酵的時間,把所有食材洗淨,稍微炒去水氣

  • 火腿花邊披薩的做法 火腿花邊披薩怎麼做 第5張

    4、雞肉炒好,放適量鹽醃製

  • 火腿花邊披薩的做法 火腿花邊披薩怎麼做 第6張

    5、發酵好的麵糰排氣,取三分之二麵糰擀成長方形

  • 火腿花邊披薩的做法 火腿花邊披薩怎麼做 第7張

    6、放在烤盤裡

  • 火腿花邊披薩的做法 火腿花邊披薩怎麼做 第8張

    7、剩下的三分之二麵糰擀薄,切成長條

  • 火腿花邊披薩的做法 火腿花邊披薩怎麼做 第9張

    8、把火腿放在上面,捲起來

  • 火腿花邊披薩的做法 火腿花邊披薩怎麼做 第10張

    9、切成段

  • 火腿花邊披薩的做法 火腿花邊披薩怎麼做 第11張

    10、底面沾點水

  • 火腿花邊披薩的做法 火腿花邊披薩怎麼做 第12張

    11、排在面片四周,放入烤箱220度烤10分鐘

  • 火腿花邊披薩的做法 火腿花邊披薩怎麼做 第13張

    12、上面刷上一層番茄醬

  • 火腿花邊披薩的做法 火腿花邊披薩怎麼做 第14張

    13、放上芝士

  • 火腿花邊披薩的做法 火腿花邊披薩怎麼做 第15張

    14、把炒好的菜都放上去

  • 火腿花邊披薩的做法 火腿花邊披薩怎麼做 第16張

    15、再撒上一層芝士,220度烤10分鐘即可

小竅門

1、雞肉先醃製過夜,口味會更好些。
2、餅面厚一點更好吃。