“早就想嘗試做披薩了,這次網購,終於把芝士買回來了,其實動手做起來感覺真心不難哦,比做麵包可簡單快速多了,裡面搭配的菜可以隨意,按照自己的喜歡亂搭出來的披薩,雖然嚴格來說不是很正宗,但是適合自己的就是最好的。”
1、麵粉、水、酵母粉一起放入麵包機,設8檔揉麵發酵
2、麵粉、水、酵母粉一起放入麵包機,設8檔揉麵發酵
3、趁發酵的時間,把所有食材洗淨,稍微炒去水氣
4、雞肉炒好,放適量鹽醃製
5、發酵好的麵糰排氣,取三分之二麵糰擀成長方形
6、放在烤盤裡
7、剩下的三分之二麵糰擀薄,切成長條
8、把火腿放在上面,捲起來
9、切成段
10、底面沾點水
11、排在面片四周,放入烤箱220度烤10分鐘
12、上面刷上一層番茄醬
13、放上芝士
14、把炒好的菜都放上去
15、再撒上一層芝士,220度烤10分鐘即可
1、雞肉先醃製過夜,口味會更好些。
2、餅面厚一點更好吃。