主料
輔料
具體步驟
1.準備食材,蝦皮用水泡一分鐘洗淨。
2.雞蛋打散。
3.鍋裡倒水燒開。
4.放入洗淨的紫菜燒開。
5.再放入蝦皮和枸杞。
6.倒入攪好的雞蛋液燒開。
7.最後加適量鹽和香油,在加少許胡椒粉即可。
烹飪技巧
枸杞不要煮的時間長了,這樣喝起來吃到枸杞時甜甜的更好喝。