主料
輔料
具體步驟
1.南瓜切成3釐米厚。
2.鍋里加油煸蒜頭。
3.接著下南瓜翻炒。
4.翻炒幾分鐘後,加水燉。
5.待湯汁差不多時,再加鹽和糖翻炒入味即可。
6.最後的成品。
烹飪技巧
1、南瓜本身味道甜,所以要保持原汁原味無需加太多調料。2、南瓜切塊比較不易熟,放水煮時一定要一次放夠了,如果中間加水南瓜味道變質。