關於黑木耳肉末鍋貼的最正宗做法的知識

“焦焦的，脆脆的，餡料美味，做法簡單，快手出鍋，家人們都喜歡。”食材明細主料肉末（適量）黑木耳（適量）餃子皮（適量）輔料蠔油（少許）胡椒粉（少許）蔥花（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳肉末鍋貼...

食材明細主料瘦肉（60克）木耳（30克）洋蔥（1個）輔料姜（4片）蒜（3瓣）蔥（2棵）胡椒粉（2克）鹽（2克）雞精（2克）生抽（半勺）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末洋蔥炒木耳的做法步驟1、木耳提前半小時在清水中泡發。...

“鍋貼被稱為上海犄角旮旯真正的美食小吃，做法簡單，營養豐富。愛吃鍋貼的人都知道，一定要皮薄餡多，咬一口裡面餡料裡面還夾帶著湯汁，底部是脆脆的，蘸點醋，提味解膩，再能配上一碗咖哩牛肉湯那是...

食材明細主料黑木耳（適量）輔料芥末醬（適量）獨蒜（一個）鹽（一茶匙）生抽（一茶匙）醋（三茶匙）香油（二茶匙）香菜（少許）香蔥（少許）紅椒（一棵）香草（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥末黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發，...

食材明細主料黑木耳（適量）肉末（400克）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）清水（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳雞蛋蒸肉末的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）、肉末、雞蛋...

“愛吃麵食，更愛吃帶餡的麵食，包子、餃子都喜歡，鍋貼也喜歡。這款木耳茴香雞蛋餡鍋貼餡料很普通，卻是好吃又營養健康。”食材明細主料黑木耳（50g）雞蛋（130g）茴香（200g）小麥粉（400g）輔料蔥（適量）胡蘿...

食材明細主料黑木耳（適量）蒜末（適量）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）芝麻油（一勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳（已泡發）2、蒜末3、將已泡發的黑木耳撕成小塊...

“木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作...

食材明細主料青豆（適量）黑木耳（適量）豬肉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳肉末青豆的做法步驟1、泡發黑木耳。2、青豆剝殼洗乾淨。3、豬肉剁成沫。4、鍋中燒...

食材明細主料黑木耳（適量）輔料蒜苗（適量）小米椒（適量）生薑（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳炒肉的做法步驟1、食材:黑木耳泡發洗淨...

“西葫蘆富含水分，具有潤澤面板、調節人體代謝、瘦身減肥、抗衰老之功效。其誘生劑成分可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，具有清熱利溼、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的作用。其最大的特...

“非常鮮美的一道美食，既可當菜，也可當早餐，美味極了～”食材明細主料肉末（適量）西芹（適量）豆皮（適量）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末...

“鍋貼是一種類似於煎烙的小食，以豬肉餡料較為常見，形狀一般與餃子有點相同，只是在烹飪的技法上略有改變。製作鍋貼的麵皮相對薄一些，就是我們常用的雲吞皮，煎出來的口感更為酥脆，煮湯時皮顯...

食材明細主料肉末（215克）黑木耳（10克）鵪鶉蛋（10只）輔料料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳肉末窩鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：肉末、黑木耳...

“第一次吃這道菜是在朋友家聚餐，不打眼的一道菜居然最先掃空，從此也成為我家的宴客菜。喜歡吃芥辣味的朋友不妨試試，做法也很簡單。”食材明細主料鮮木耳（250克）輔料生抽（適量）綠芥末（少許）微...

食材明細主料雞蛋（顆2）西葫蘆（1根）木耳（100g）粉絲（1把）胡蘿蔔（1根）輔料油（3勺）芝麻油（1勺）蠔油（1勺）鹽（1.5勺）十三香（1勺）原味（口味）一小時（耗時）普通（難度）木耳雞蛋鍋貼的做法步驟1、燙麵揉麵團，用熱水和麵，和完面...

食材明細主料鯽魚（1條）豬肉末（100g）黑木耳（20g）輔料油（1匙）鹽（適量）黃酒（適量）味精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑木耳肉末燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨瀝乾，黑木耳泡發洗淨，肉末放黃...

食材明細主料牛肉（適量）黑木耳（適量）輔料紅辣椒（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）調料生抽（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉末炒黑木耳的做法步驟1、牛肉剁碎。2、加入適量的生粉。3...

“野莧菜性涼，味甘，具有清熱解毒的功效，對於痔瘡腫痛，治蛇頭疔，甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料野莧菜（750g）肉糜（300g）麵粉（適量）溫水（適量）酵母（3g）木耳（一把）輔料乾麵粉（適量）調料食用油（2匙）...

食材明細主料鮮木耳（適量）輔料生抽（適量）綠芥末（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥末黑木耳的做法步驟1、材料備好。2、木耳用清水淨泡20分鐘，然後洗淨。3、切絲待用。4、燒開半鍋水，將...

“北方人最愛的鍋貼，底脆餡香，營養口感兩不誤。”食材明細主料麵粉（300克）豬肉餡（300克）輔料胡蘿蔔（1根）木耳（8朵）調料生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）白胡椒粉（少許）蔥姜（適量）食鹽（適量）食用油（適量）香油（適量）裝飾香...

“冬至吃餃子剩下一塊麵、半碗餡，今天來做鍋貼，雖然是舊物利用，味道卻更勝一籌。真是味道鮮美、脣齒留香、回味無窮。”食材明細主料面（200g）肉餡（適量）輔料芝麻（適量）花生油（1匙）水（1碗）鹹鮮（口味）煎...

“家常小炒，簡單又不失美味，非常適合上班一族哦！”食材明細主料洋蔥（適量）木耳（適量）輔料肉末（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳肉末炒洋蔥的做法...

食材明細主料肉末（90克）黑木耳（10克）絲瓜（265克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳肉末炒絲瓜的做法步驟1、食材：肉末、黑木耳（已提前泡發清洗）、絲瓜。2、在...

食材明細主料肉末（一百克）白菜芯（一個）胡蘿蔔（半根）黑木耳（一小把）輔料大蔥（一段）姜（一小塊）大蒜（二瓣）調料精鹽（半匙）一品鮮醬油（一匙）雞精（少許）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末木耳白...