清清爽爽黃瓜皮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 食材三根黃瓜.胡蘿蔔。

2. 黃瓜切段，如圖。

3. 再切絲，這種切法是看韓劇<大長今>學到的。

4. 幹香菇泡發好洗淨切絲。

5. 胡蘿蔔切絲先加鹽醃漬，香菇起油鍋煸炒，加蔥花涼透。

6. 全部食材加白糖雞精胡椒粉香油拌勻。調料可以自定