芋泥南瓜餅怎麼做|芋泥南瓜餅的做法

“南瓜餅多是甜的，面里加上糖，餡用豆沙的多，一直興趣不大。
週末在家裡還多了幾塊南瓜，只有做餅了，幾個小芋頭買了快一週了，晾了都發幹了，想扔了又可惜，創個新吧。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芋泥南瓜餅的做法步驟

• 1、南瓜隔水蒸熟壓成泥，中加入糯米粉揉成團備用；

• 2、小芋仔隔水蒸熟壓成泥；芋泥中加入少量黑胡椒粉、鹽、生粉拌勻備用

• 3、將南瓜團分成四個劑子，分別包入芋泥壓扁灑上芝麻；

• 4、入油鍋炸至金黃撈出。

• 5、滴去油。

小竅門

1、不愛甜食可以試試，外面脆，中間糯，裡面軟，品味不錯。