家常清燉烏雞湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.烏雞洗淨，薑切片，蔥切斷兒。

2.把烏雞放沸水中焯水，除去血水。

3.把焯過水的烏雞、料酒、蔥、生薑放入砂鍋內。

4.用大火燒開後，改小火燉2 小時，加入精鹽即可。

5.再來個特寫，嘿嘿。

烹飪技巧

燉的時間要長。