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發表於:2024-01-02
“紅薯,俗稱地瓜,是我小時候最喜歡的食物之一,可以生吃、烤著吃、煮熟吃、晾成地瓜幹吃,這是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品據,科學家分析,其蛋白質的含量超過大米的7倍;胡蘿蔔素的含量是...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(250g)輔料白糖(60g)酵母(3g)牛奶(80g)雞蛋(1個)奶粉(15g)食用油(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無黃油版餅乾的做法步驟1、麵粉雞蛋食用油奶粉倒入盆中2、酵母倒入牛奶裡攪...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料紅薯(適量)麵粉(適量)輔料香蔥(適量)配料白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯絲煎餅的做法步驟1、備紅薯二個,。2、去皮刨絲。3、放少許麵粉。4、再放點白糖...
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發表於:2023-12-28
“經常用麵糊做各種煎餅,簡單的麵糊加上不同的配料會有驚豔的味道。簡單美味,健康營養,香酥快手餅,適合上班族。”食材明細主料紅薯葉(一把)輔料麵粉(少許)雞蛋(一個)調料花生油(少許)鹽(少許)蒜香(口...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料紅薯(250g)低筋麵粉(250g)黃油(100g)糖粉(60g)輔料雞蛋(1個)芝麻(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯餅乾的做法步驟1、紅薯一個。2、切片。3、入鍋蒸十五分鐘,筷子能穿過即...
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發表於:2024-02-26
“以前在湖北讀書的時候早餐時候很多小販就在學校附近炸面窩炸紅薯餅,那時候記得是五角錢一個,香香甜甜非常的好吃。把紅薯切丁和麵粉白糖拌勻放進漏勺然後放進油裡炸,具體步驟不是很清楚...
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發表於:2023-12-31
“不喜歡油炸,煎一煎很好哦~”食材明細主料紅薯(1個)輔料麵粉(少許)水(少許)調料白糖(少許)食用油(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎紅薯餅的做法步驟1、紅薯切丁。2、放入麵粉。3、加少...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料紫薯(240g)低筋粉(60g)輔料芝麻(適量)水(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯小餅乾的做法步驟1、紫薯去皮。2、壓成泥。3、篩入低筋粉和芝麻。4、攪拌成團,如果太乾適量加...
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發表於:2024-02-23
“無油版綠豆煎餅加新鮮的蔬菜,這種組合除了非常健康之外,口感還非常好。”食材明細主料綠豆粉(60克)蒜蓉辣醬(20克)生菜(200克)香菜(20克)黑芝麻(10克)輔料麵粉(50克)甜麵醬(20克)黃瓜(150克)雞蛋(幾個)水...
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發表於:2024-01-07
“外出用餐大家都喜歡點番薯餅做主食,但通常番薯餅的做法是糯米粉混合番薯、用油兩面煎香,口感香甜軟糯,但會感覺稍油膩且熱卡較多。本人對用量和做法進行了改良:用粘米粉代替糯米粉、烤箱...
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發表於:2024-02-27
“每次做餅乾,都要放很多黃油,一塊200克的黃油就要三十塊錢呢,也做不了幾次餅乾,而且這麼多黃油吃下去,得長多少肉啊,花錢長肉還肉疼,真是不值,今天第一次嘗試用植物油做餅乾,沒想到也很酥脆呢,...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紅薯泥(適量)香蕉泥(適量)輔料白糖(適量)蛋黃(適量)麵粉(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯煎餅的做法步驟1、香蕉。2、去皮攪成香蕉泥。3、紅薯蒸熟攪成紅...
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發表於:2024-02-26
“中秋節的時候,大家都吃月餅,蛋黃酥,鳳梨酥....,我都只有覺得還好,不那麼愛吃,都太甜,太油了,我跟老爸一樣都愛吃地瓜餅,一包10個100元,今天自己做了八個,風味不輸外面賣的,一點油都...
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發表於:2024-02-28
“用了很多種做曲奇餅的方子,其中都用到了黃油,黃油的價格讓我這種窮人受不了,所以我就開始考慮用其他的油來代替黃油,經過無數次實驗終於得出了比較好的配方~~下面給大家共享一下吧~~感覺...
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發表於:2024-01-13
“跟著樂樂姐學做的無油紅薯麵包,麵包體中大量的紅薯泥成品特別的香軟,關鍵是也非常健康。麵包表面裝飾也是紅薯泥和黃油的混合物,原方黃油用到50G,我減少到30G,另外20G用奶油代替也非好吃...
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發表於:2024-01-08
“不要放油哦!這樣子健康”食材明細主料低筋麵粉(300g)輔料水(適量)火腿切片(適量)番茄切片(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油煎餅胚的做法步驟1、麵粉加入水水要慢慢一點點加入用筷...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(適量)輔料菠菜(適量)配料白糖(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油菠菜煎餅的做法步驟1、料理機加對好白糖的溫水在放入菠菜,絞成菠菜汁。2、一大碗加入適量的麵粉,將...
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發表於:2024-02-28
“又到週末了,時間大大的有,給自己,也給心愛的他來份愛心早餐吧!”食材明細主料紅薯(半個)麵粉(適量)輔料白糖(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯煎餅的做法步驟1、紅薯...
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發表於:2024-01-03
“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,具有一定的保健功效。紫薯常見的吃法有,直接蒸熟做主食、煮甜湯、熬粥,或是做紫薯丸子、紫薯餅、紫薯芋圓、紫薯饅頭、紫薯麵包...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料蔥花(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油煎雞肉餅的做法步驟1、雞胸肉剁碎,2、放入醬油,十三香,鹽,雞蛋,醬油攪拌均勻3、不粘鍋小火,取一塊肉糜,捏扁放入不...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料紅薯(100g)麵粉(20g)輔料雞蛋(1個)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香煎紅薯餅的做法步驟1、煮飯時把紅薯一起煮熟。2、用勺子把紅薯壓成泥後加入麵粉和雞蛋,攪拌均勻。3、加入...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料低粉(300克)白沙糖(30克)紅薯(500克)奶粉(20克)輔料芝麻(10克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯餅乾的做法步驟1、把紅薯切成兩半,放入鍋中蒸。2、把蒸好的紅薯用勺子壓成泥。3...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料芹菜(適量)麵粉(適量)輔料紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油蔬菜煎餅的做法步驟1、將芹菜洗乾淨切碎放入攪拌機裡打碎。2、紅蘿蔔也一樣切絲後入入攪...
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發表於:2024-01-07
“時代在發展,社會在進步,人們對吃的標準越來越高,吃的東西也越來越精!因為家裡有個過敏寶寶,蛋肉類和油類暫時都不能吃!身為媽媽,看在眼裡急在心上,在網上查了大量的資料,卻沒有一個是能直接做...
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發表於:2024-01-01
“一款無油無糖的健康零食,雖然不加糖,但是因為有果乾和紅薯的加入,口感微甜,還有堅果的香酥。餓了的時候可以吃一條,飽腹又解饞,還不怕擔心發胖,健身的小夥伴可以試試哈!”食材明細主料即食堅...