西紅柿刀削麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉加入溫水、鹽和成較硬的麵糰，醒15分鐘

2.切好所需的蔬菜

3.熱鍋涼油，依次加入薑末、蔥花、西紅柿翻炒，撒入花椒粉、鹽

4.兌入高湯燒開

5.將麵糰削成薄片煮熟，加入味極鮮

6.最後放入菠菜

7.吃時調入香菜碎和醋即可

烹飪技巧

面要和硬些才好削哦