西紅柿雞蛋刀削麵怎麼做好吃

先將雞蛋打碎後放入油中炒成雞蛋碎，然後將番茄去皮切碎後放入油中炒出紅油和番茄汁，在加入清水煮沸後下麵條出鍋前放入雞蛋燜煮兩分鐘。這樣做出來的番茄雞蛋雞蛋麵是紅紅的湯汁配上黃黃的雞蛋以及麵條，色澤明亮、味道鮮美、麵條順滑。