關於醬油大腸的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬油大腸可以算是一道食療食物，其主要的食材就是大腸，大腸含有豐富的蛋白質和微量元素，能夠補充人體日常所需的能量。通...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘醬油大腸，其實就是簡單的大腸加入醬油、冬菜等經過長時間文火慢熬而製成的美味營養的湯煲家常菜之一。韌性十足的大腸...

“一碗濃烈顏色的醬油炒飯，是好媳婦兒的味道，廚房裡做著炒飯，老公說:“好香啊！好期待！”😃”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（一個）臘腸（一根）蔥花（適量）輔料生抽（一勺）老抽（一勺）料酒（半勺）糖（一點）油（一點）鹹鮮（...

食材明細主料醬熟大腸（300克）輔料青尖椒（200克）胡蘿蔔（60克）蔥（適量）姜（適量）配料一品鮮醬油（10克）黃豆醬（20克）白糖（3克）花生油（30克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆尖椒大腸的做法步驟1、把尖椒...

食材明細主料剩米飯（一盤）雞蛋（一個）火腿腸（一個）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油火腿腸炒飯的做法步驟1、所有食材放在一起。2、鍋中熱油加入雞蛋液快速滑散。3、然後加入...

“家常菜～油菜炒大腸。”食材明細主料油菜（1把）大腸（適量）輔料味極鮮醬油（適量）調料油（適量）鹽（適量）其他（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）油菜炒大腸的做法步驟1、大腸切片。2、油菜摘洗乾淨。3、鍋裡油熱...

食材明細主料豬大腸（500g（熟））青辣椒（六個）洋蔥（一個）輔料蔥（2顆）姜（六片）蒜（一大個）白酒（2g）八角（2個）桂皮（半塊）香葉（兩片）花椒（10粒）鹽（適量）味精（適量）甜麵醬（20g）生抽（5g）白糖（3g）幹辣椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料熟肥腸（適量）輔料大醬（適量）花椒（適量）辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）和抽（適量）食用油（適量）味精（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大醬燒肥腸的做法步...

食材明細主料大腸頭（適量）輔料大料（適量）花椒（適量）桂皮（適量）丁香（適量）香葉（適量）蒜頭（適量）配料生抽（適量）排骨醬（適量）糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）醬香大腸頭的做法步驟1、將大...

“平常大家都是把臘腸煎著吃，現在我給大家介紹另一種做法--《蒸醬油臘腸》”食材明細主料臘腸（5條）輔料醬油（5勺（平時喝湯的湯勺））白糖（4勺（喝湯的湯勺））鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸醬油...

不需要。臘香腸是經過一道鹽巴覆蓋，然後煙燻烘烤製作而成。本身表面有一層鹽結晶和灰塵，食用之後需要清洗乾淨，裡面的肉質已經與鹽相結合，蒸熟食用起來帶有鹹味，不需要加任何食用新增劑。臘...

“今天有點懶，中午下班回家不想做菜，家裡昨晚有點剩飯，一根香腸，就做了一份簡單中餐。沒想到味道還不錯，取名叫香腸醬油飯。嘿嘿..........食材：香腸1根，鮮豆角適量，辣椒丁1個。調料：精鹽，醬油，食...

自制醬油、蒸魚豉油。自制醬油通常以生抽為主要原料，配上冰糖、老抽和花雕酒一起調製，這樣既可以避免醬油太鹹，又可以製造清甜的味道。蒸魚豉油本身就有甜味，所以可以煮熱之後直接淋在腸粉...

“淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經；蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是...

“昨天剩的米飯，和一根被遺忘的胡蘿蔔，加根臘腸和青豆，隨便一炒就是美味，邊角料也有春天呀！”食材明細主料剩米飯（適量）輔料雞蛋（適量）胡蘿蔔（一根）臘腸（一根）青豆（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量...

“今晚真的不知道吃什麼好，冰箱裡有剩米飯，做炒飯正合適！”食材明細主料米飯（兩碗）香腸（1根）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（少許）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油香腸蛋炒飯的做法...

“白米飯吃夠了換個做法吧，哈爾濱寶宇雪豬香檳腸超級香。”食材明細主料大米（2杯）輔料香檳腸（1根）調料醬油（3勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香檳腸醬油飯的做法步驟1、大米洗淨，試好水，準...

“美味的大腸好吃，但是都說清洗麻煩，跟著我的步驟，那都不是事兒！Areyouready?”食材明細主料大腸頭（我買了4斤）輔料蔥（適量）姜（適量）調料紅燒肉大料包（1個）味好美紅燒肉調料（1餐勺）料酒（2/3炒勺）耗油（1/...

“這個菜油條吸入了大蔥和臘腸的香味．嚼起來有點麵筋的感覺！有時一些邊角料炒出來自我感覺還不錯！”食材明細主料臘腸（適量）芥蘭菜杆（適量）油條（適量）輔料大蔥（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味...

“美美的炒飯是我和兒子的最愛！時蔬隨便一搭，加點臘腸就是最可口的飯飯！”食材明細主料剩米飯（適量）臘腸（一根）輔料胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）醬油（適量）糖（適...

“不知道從什麼開始喜歡上豬大腸😅，喜歡被炸的脆脆的口感，於是昨天買了一條回來，先是把它滷一下，再把有炸掉，非常好吃。😋”食材明細主料豬大腸（適量）輔料十三香（適量）調料滷水包（適量）五香（口味）滷...

“小時候，媽媽常常做這個蒜沫甜醬油拌腸粉給我們吃。不記得有多少年沒吃過了，今天試著做來吃😋😋滿滿的兒時回憶。這個可以當早餐，也可以做小吃，是廣東家常的美食😋😋”食材明細主料腸粉（30...

“想吃點辣味的食物，就用紅油榨菜炒個大腸來吃。”食材明細主料大腸（250g）榨菜（50g）輔料食用油（半匙）調料八角（幾瓣）蔥姜（小許）食鹽（半克）白糖（小許）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油榨...

食材明細主料米飯（一碗）廣式香腸（兩根）雞蛋（兩個）輔料蔥花（適量）老抽（一茶匙）生抽（兩茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸醬油蛋炒飯的做法步驟1、準備食材，蔥花，香腸切丁，雞蛋兩個調勻，米飯一...

可以放。想要吃鹹一點的臘腸，是可以在蒸臘腸的時候加一點醬油入味的，但不宜加太多，因為臘腸本來就是鹹的。如果臘腸太硬，在蒸臘腸前可以把臘腸用冷水泡開，然後再切成薄片碼在盤子上，最後淋上...