美味的紅油刀削麵如何做簡單又美味

這是一道家喻戶曉的美味佳餚。刀削麵是我每次去麵點都會嚐嚐的，相比於拉麵來說，我更喜歡刀削麵的勁道。這道紅油刀削麵的關鍵在於對面條的處理和紅油的調味。這碗麵看上去紅亮亮的，非常讓人有食慾，撒上香菜，色香味俱全，值得一試。

主料

輔料

具體步驟

麵粉中加2克鹽 加水和成麵糰 麵糰要硬一點……

同時做水，準備削麵

面把擀麵杖包起來，用削麵刀削成一條一條的麵條……其實沒有削麵刀的時候，我用過廢的菜刀敲彎了一樣用……削麵刀更好用。要有順序的削

煮好的面過涼……鍋裡燒油同時將香菜，黃瓜，西紅柿，改刀成段，絲，片。將洋蔥切末，陪半個雞蛋，沒有也行……。將調料和陪菜擺放好，都集中在一小撮。這樣油可以熗透。

熗油，拌好～可以吃啦?( ????? )? get！