“前段時間做的巧克力蛋糕,今天發來給大家看看。”
1、融化好的巧克力,用保鮮袋在油紙上擠出一些巧克力片
2、新鮮紋路清晰的樹葉,洗淨用淡鹽水消毒、瀝乾樹葉,融化好的黑巧克力均勻地塗抹在樹葉背面,稍微冷卻,撕下即製成美麗的巧克力樹葉。
3、第一次完美成功,忍不住用巧克力樹葉和咖啡豆弄了個小拼盤。
4、戚風蛋糕上,抹上一層融化好的巧克力。自己做的蛋糕不是特別平坦,巧克力抹上去,表面有些坑坑窪窪的樣子。
5、融化好的白巧克力,擠一些在黑巧克力上。再在白巧克力上放一顆咖啡豆。
6、杏仁稍微弄碎,放在巧克力面上。蛋糕周圍擺好自己做的巧克力片。
7、擺上樹葉和切好的獼猴桃片。
8、看著有些單調,最後為了添色,放上幾顆枸杞,再添一顆杏仁。
9、完成。
10、再來一張側面的。
純屬業餘興趣,沒有蛋糕製作專業工具,見笑了哈!