草莓巧克力蛋糕的做法 草莓巧克力自制蛋糕 草莓巧克力蛋糕怎麼做

“年末將至，聚會也自然多了起來！這時候做個自制蛋糕讓大人孩子都開心一下，烘托歡快溫馨的氣氛是再合適不過的！趁著週末，我和孩子一起做了一個，就已經讓他歡呼雀躍了呢！我這個當媽媽的也是心裡美美的~現在就來看看我的簡易蛋糕做法吧，趕快學起來，到時候讓你的親朋好友刮目相看！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

草莓巧克力蛋糕的做法步驟

• 1、準備金龍魚巧克力味預拌蛋糕粉（內含有預拌蛋糕粉和蛋糕專用油各一袋），一個雞蛋和80毫升清水作為做蛋糕的基本材料。另外，我還準備了草莓、巧克力和一些奶油做為裝飾物~

• 2、將預拌蛋糕粉全部倒入攪拌用容器中，之後將蛋糕專用油和80毫升水分別倒入，再打進一個雞蛋。

• 3、將混合物充分攪拌，一直到不再有未攪拌均勻的顆粒物為止。

• 4、接下來把麵糊倒入微波爐用容器中，放入微波爐高火加熱4分30秒左右。

• 5、加熱完成之後從微波爐中取出。加熱後容器溫度較高，應使用廚房用手套或等適當冷卻後取出。

• 6、接下來就是裝飾環節！用小篩子將糖粉均勻灑在蛋糕胚上。

• 7、用小刀或削皮刀將準備好的巧克力刮成巧克力屑灑在蛋糕上，擠上奶油再放上一顆草莓，漂亮誘人的蛋糕就完成啦！

• 8、最後只要用一個漂亮的盤子裝盤，是不是就看起來超有節日氛圍的？年末的時候用這個露一手，和親朋好友一起共享美味吧！

小竅門

1.因為使用預拌蛋糕粉自制蛋糕十分簡單便捷，所以可以讓孩子也一起參與，是個全家人一起動手的好機會。

2.可選用顏色鮮亮的水果，如櫻桃、橙子等。讓蛋糕更加漂亮的同時也帶來更加誘人的口感，除了年末聚會，用來DIY孩子生日蛋糕也是個不錯的選擇！