“這是一種風靡歐美的美味速食——馬克杯蛋糕,又叫馬克杯微波爐蛋糕,是一種只需要3分鐘就能做好的好吃的蛋糕,特備適合早上來不及吃早飯的上學、上班一族食用。”
1、先把一片黃油用微波爐打20秒(800W)至融化
2、打入一個雞蛋
3、加入5大匙的低筋麵粉
4、加入1/2小匙泡打粉
5、加入無糖可可粉(可用咖啡粉替代)
6、加入1大匙液體鮮奶
7、加入3大勺白砂糖
8、攪拌均勻
9、放入微波爐50秒(功率800w)
10、靜置1-2分鐘,撒上巧克力塊,完成啦
1.加入黃油之後口感更軟糯,這個一定不能缺;
2.白砂糖不能少,不然甜度不夠;
3.馬克杯蛋糕有很多種,有這種甜味的,也有鹹味的,更多製作過程可以見噹噹網熱銷的《馬克杯蛋糕》製作書,可以根據裡面的製作方法自己創新。