主料
輔料
具體步驟
1.先把紅棗泡下
2.紅棗用刀開一口,去核
3.碗中加入糯米粉
4.加水攪拌
5.把攪拌好的粉加入紅棗中
6.裝入盤中
7.上鍋蒸十幾分鍾即可
烹飪技巧
紅蒸先用水泡上一段時間,表面的皮才會挺,而且吸收水份後更好看又好吃