關於球心的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘南瓜球心太軟這道美食所需要的食材主要為南瓜、糯米粉、巧克力球。南瓜口感爽滑，富含豐富的營養物質，糯米粉粘性十足，搭...

“這次把紫薯放入蛋糕內部，做成夾心蛋糕，味道很棒，很成功咯！”食材明細主料低粉（120克）黃油（90克）雞蛋（3個）輔料泡打粉（1克）紫薯（適量）配料白糖（50克）蜂蜜（10克）香草精（2滴）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘軟軟糯糯的食物總是能輕易勾起人們的食慾，甜甜的南瓜不僅可以製作好吃的南瓜餅，還可以加入其它食材做出幣一樣的美味哦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘南瓜球心太軟這道小甜食的名字聽起來就很有趣，吃起來也是美味可口哦。做好了之後就趁熱吃，那圓溜溜的外皮看起來很順滑...

“乳酪焗紅薯當下正流行，其實把乳酪放進紫薯球當中味道也同樣非常棒。紫薯富有高貴的色澤，做成小小的薯球既養眼又美味，一口一個咬開還有乳酪如驚喜般出現。看似複雜的一款點心，其實只要肯...

“七夕做的情人節大餐~和妹妹一起吃哈哈~愛心飯糰，愛心芝心蝦球，還有蔬菜和火腿蛋卷~~”食材明細主料米飯（一碗）蝦仁（適量）輔料雞蛋（一個）芝士（適量）火腿腸（一根）海苔（一張）麵包糠（適量）配料番茄醬（兩湯...

“很久以前就有麻球，那時做的沒有現在好，需要不停按，不停的壓，不停擠。現在這些不用，並且3分鐘炸一個，好吃脆香，酥。好看！”食材明細主料糯米粉（750g）水（650g）輔料糯米粉（500g）泡打粉（20g）糖（200g）甜味（口...

食材明細主料大蝦（3斤）輔料獨蒜（10個）調料辣椒（適量）花椒（適量）高度糧食酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開心蝦球的做法步驟1、大蝦掐尾...

食材明細主料土豆（兩個）糯米粉（30克）輔料芝士片（四片）調料奶粉（15克）澱粉（20克）胡椒粉（2克）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝心薯球的做法步驟1、土豆兩個去皮洗淨。2、切成均勻的薄片。3、上鍋...

食材明細主料蝦（200g）魷魚（300g）輔料蔥（適量）白麵包片（適量）配料薑末（適量）鹽（1茶匙）蒜油（1茶匙）白酒（1茶匙）芝麻油（1茶匙）雞精（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）點心海鮮球的做法步驟1、...

“懶人作品，hiahiahia~~”食材明細主料低筋麵粉（130g）輔料黃油（65g）雞蛋（1個）椰蓉（適量）奶粉（5g）蔓越莓（適量）乳酪（適量）配料細砂糖（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夾心椰絲球的做法步驟1、先...

“用紅薯做丸子很好吃，加入了芝士口感更香滑軟糯。”食材明細主料紅薯（2根）糯米粉（適量）芝士（適量）輔料牛奶（適量）白糖（適量）色拉油（500克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝心紅薯球的做法步驟1...

食材明細主料糯米粉（一斤）水（兩百克）輔料南瓜泥（兩百克）白糖（兩百克）白芝麻（適量）泡打粉（適量）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心南瓜球的做法步驟1、2取和好的糯米粉六十克包入陷料...

“土豆綿軟不容易過敏，是很多媽媽的心頭好。既土豆合輯後，今天的土豆球，香氣逼人，奶香綿軟，簡單口感好。參考月齡：9M+”食材明細主料土豆（300克）生粉（30克）雞蛋（1個）洋蔥（1個）輔料芝士片（2片）奶香（口味）...

“坐在陽臺上的沙發上，捧著最愛的書，喝著速溶的咖啡時，卻總會感覺少了點什麼。看了看周圍，好安靜。是少了大魚做飯的聲音，還是少了老魚做飯的香氣，還是缺少了“悍匪”（老魚養的一隻貓）在旁邊打...

“好看又好吃，街邊賣的最火的早點小吃。現在很多麻球都開始流行最新式麻球，空心芝麻球，這裡教教大家，家裡吃的平常麻球。做出來更好吃！”食材明細主料糯米粉（400g）澄面（155g）糖（220g）輔料白芝麻（適...

“麻球製作不用按，不用壓，更不是充氣，炸過程3分鐘，簡單，輕鬆，吃起來脆香，有特色，很多人喜歡。”食材明細主料糯米粉（725g）水（650g）輔料糯米粉（500g）糖（200g）泡打粉（20g）小蘇打（5g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時...

“麵包作為早餐的主食，自然是粗細搭配最好。高筋麵粉是高蛋白，就需要有粗纖維的食材作為搭配，今天選用了紅薯作為內餡，增加麵包風味的同時，也更注重了營養均衡。”食材明細主料高粉（200g）砂糖...

食材明細主料糯米粉（100克）輔料白糖（30克）開水（80克）芝麻（1勺）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）空心糯米球的做法步驟1、準備好糯米粉和白糖，水燒開2、白糖放糯米粉中間3、開水先衝一點兒進去...

“女兒吃KFC說黃金海皇星辣，回來就自己給她做了芝心蝦球，把她吃得香的，呵呵”食材明細主料青蝦（8只）片裝乳酪（2片）麵包糠（100g）玉米澱粉（30g）雞蛋（1只）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝心蝦球的...

“山藥、紫薯、紅薯三種雜糧做的小點心，可以當作主食，也可以作為下午茶。”食材明細主料紫薯（100g）山藥（200g）紅薯（100g）輔料蜂蜜（3勺）橄欖油（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥薯心球的做...

“麻球又叫煎堆，華北地區稱麻團，東北地區稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是一種古老的傳統特色油炸麵食。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品，有“煎堆轆轆，金銀滿屋”之意。麻球是用糯米粉...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料糯米粉（150g）白糖（45g）輔料白芝麻（適量）調料清水（105g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）空心麻球的做法步驟1、白糖加...

“閒來無聊，擺弄著玩兒，哈哈～”食材明細主料紫薯（小小的兩個）輔料牛奶（適量）蜂蜜（適量）奶粉（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝心紫薯球的做法步驟1、將紫薯蒸熟碾碎，與牛奶和糯...

“蝦的家常做法很多，蝦怎麼做，如何做蝦最好吃，今天應丫頭的要求，我學做芝士蝦球，丫頭在旁邊幫忙，結果只能做成這樣的了。咬開的一瞬間，蝦肉的鮮美，濃濃的cheese，實在讓人無法抗拒。”食材明細主...