![紅棗心太軟怎麼做好吃又簡單]( "紅棗心太軟怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紅棗 ：
適量糯米粉 ：
適量開水 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 紅棗洗乾淨，如果紅棗很乾癟，可以用水泡一會兒。
2. 用小刀在紅棗的一邊劃一道口，小心取出棗核。（這一步比較費時，耐心一點。）
3. 糯米粉中加適量開水，用筷子攪拌成雪花狀。
4. 將糯米粉搜成麵糰。
5. 揉好的麵糰分成很多小長條，塞在紅棗裡壓緊。
6. 電飯煲裡把水燒開後把釀好的紅棗放在蒸屜上蒸10分鐘左右即可。（棗盤裡可以放一些水再蒸）
烹飪技巧
1.選取紅棗時，不要太大也不要太小。2.紅棗一定要泡到飽滿，這樣才好吃。3.最後蒸的時候，在棗盤裡放一些水，這樣的蒸的過程中紅棗也會更加飽滿
千里飄香谷
