巧克力心太軟如何做簡單又美味

巧克力心太軟是一種巧克力吃的食品，當然在減肥中的女性來說，儘量少吃巧克力威化，它其中所含的糖分和熱量也是非常的高，巧克力非常的好吃，深受青少年的追捧，在配合的，其他的一些東西，味道會更好。

主料

輔料

具體步驟

巧克力切碎。

巧克力碎和黃油隔水（50度）融化後，放在30度左右的溫水中保溫。

雞蛋隔40度左右的溫水打散，加入一半的白糖。

打至發白，加入剩下的白砂糖。

打至完全發泡。

將低粉過篩，拌入黃油巧克力糊中，舀一勺雞蛋糊到巧克力麵糊中，拌勻。

把7中的巧克力麵糊倒入雞蛋中，拌勻。

拌好的蛋糕糊倒入模子，烤箱預熱200度，中層，8分鐘。

烹飪技巧

巧克力儘量少吃為好，區含有的熱量和糖分都非常高。