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心太軟的做法圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.64K
心太軟的做法圖解

心太軟的主要原料是紅棗和糯米粉,這是一道很是美味的甜點。對於女性來說,紅棗絕對是最佳的補品。它富含蛋白質,具有美容養顏、益氣補血的功效。再加上香香甜甜的糯米、白芝麻,口感俱佳。最主要的是它還是一道很有顏值的甜點。

主料

紅棗 :100克
糯米粉 :100克

輔料

白糖 :50克
糖桂花 :2勺
熟芝麻 :20克

詳細步驟:

心太軟的做法圖解 第2張

第一步

將長得好看的紅棗,個頭差不多均勻的紅棗泡一泡,大概泡三十分鐘左右

心太軟的做法圖解 第3張

第二步

紅棗去核,一面剪開

心太軟的做法圖解 第4張

第三步

取適量的糯米粉,加入適量溫水,揉成軟硬適中的麵糰

心太軟的做法圖解 第5張

第四步

分成等份,嗯紅棗有幾個就分成幾份

心太軟的做法圖解 第6張

第五步

麵糰揉圓塞進紅棗裡面,麵糰的那面粘一層熟芝麻

心太軟的做法圖解 第7張

第六步

冷水下鍋開蒸,大火,水開後轉中火繼續蒸5到10分鐘,關火

心太軟的做法圖解 第8張

第七步

另取一個鍋,倒入冷水和白糖,中小火熬糖,糖熬化了就可以啦

心太軟的做法圖解 第9張

第八步

倒入兩勺糖桂花,繼續中小火,不用使勁熬,你不怕糊了是不是

心太軟的做法圖解 第10張

第九步

倒入蒸好的紅棗中,大功告成啦

Tags:太軟