如何做簡單又美味|祕製芝心黃金地瓜球

我們都知道地瓜裡面含有大量的蛋白質，糖粉啊，維生素等等營養物質，還有很多的膳食纖維，對腸道的蠕動有很大的幫助，因此呢可以促進腸胃的消化，地瓜的熱量很低，因此它也被作為一道減肥的食品之一了，正在減肥的妹子們可以試著做這道祕製芝心黃金地瓜球 既有飽腹感又不會發胖哦

主料

輔料

具體步驟

地瓜蒸好，放涼 去皮

用手掰碎 搗碎

用手團成元宵大小的球形

雞蛋打散

澱粉，麵包糠

地瓜球入澱粉，均勻包裹

放入蛋液中均勻包裹 放入麵包糠中均勻包裹

裹好的地瓜球

5成熱左右油溫，下入地瓜球

慢炸到外皮金黃後撈出瀝油 用廚房紙吸吸油

裝盤，撒入少許歐芹裝飾