珍饈美味的糖醋排骨如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

熟排骨 ：500

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
老抽 ：適量
澱粉水 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.蒜幾姜切成末

2.蔥切成蔥花

3.鍋中加入適量的油，下入蔥薑蒜炒出香味

4.下入事先煮好的排骨翻炒

5.調入花椒粉

6.調入老抽

7.調入生抽

8.調入鹽

9.調入糖

10.調入老醋

11.加入適量的清水，煮至排骨入味，再加入適量的澱粉水，煮至湯汁濃稠

12.出爐即可

烹飪技巧

喜歡吃辣的可以在爆鍋時加入適量的乾紅辣椒同炒，味道會更好