主料
排骨 :自己定輔料
醬油 :兩勺具體步驟
1. 先把今天要做的排骨放入盆中。注意洗淨
2. 下鍋,煮到沒有血色,就是煮熟
3. 煮熟了就是這個樣子
4. 拿一個小碗,放入白糖,我是按照今天排骨的數量放的
5. 放入水
6. 攪拌到白糖化了之後
7. 放入3勺醬油
8. 三勺醋
9. 一勺料酒
10. 後來預熱鍋裡的油
11. 放入排骨。(由於油爆得太大,我躲得很遠)
12. 放入剛剛的佐料。
13. 不停在鍋裡攪拌一會兒。後來等排骨的肉色變成了有點和剛剛調料一樣的顏色,就可以了,大概20分鐘吧
14. 完成了!我加了點土豆進去,你們也可以試試。
在用排骨下鍋時,會爆油,大家小心。