美味的糖醋排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將排骨洗乾淨裝入容器內

2.放入少許的醬油和澱粉和勻

3.鍋裡燒水把排骨撈一道水，可以多煮一會兒，煮到七八成熟。

4.將煮好的排骨溧幹水匯入容器內，放入麵粉和勻。這樣炸的可以脆一些，如果不喜歡脆的也可以不加，依個人口味

5.鍋裡放入油燒至八成，將排骨放入炸至金黃色。

6.鍋裡留少許油，小火，把紅糖和醋放到鍋裡炒一會兒，加一點水，熬至湯汁較濃，把排骨倒進去翻炒，讓每個排骨都要裹上汁。然後關火，最後把芝麻撒上即可

7.最後裝盤

烹飪技巧

糖和醋按個人口味放，後面加水只能加很少的水。