準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘牛肉炒南瓜,是一道十分美味的菜餚,主要原料有牛肉,南瓜等,牛肉口感筋道,富含蛋白質,南瓜味道清新,軟糯甘甜,營養豐富,多吃南瓜可以降血脂,對人體健康十分有益,這道牛肉炒南瓜,牛肉吃起來柔嫩美味,南瓜細嫩甘甜,包裹在牛肉表面,非常好吃。
主料
牛肉 :
150 南瓜 :
500 輔料
鹽 :
適量油 :
適量豆豉 :
少許 具體步驟
1.材料準備好。牛肉切片,南瓜切片
2.熱油鍋下牛肉翻炒
3.牛肉炒至八成熟後倒入南瓜。加鹽翻炒
4.加入水燜煮
5.南瓜軟後加入豆豉
6.一碟牛肉炒南瓜就可以了
烹飪技巧
無