南瓜怎麼挑選到甜的|老南瓜甜不甜

南瓜是很多人都會選擇購買的一種食物，它可以蒸著吃、煮著吃也可以做成南瓜餅吃，南瓜熟了之後吃起來面面的口感和味道都比較棒因此受到了大家的喜愛，有的人買南瓜的時候喜歡買那些老南瓜，那麼老南瓜甜不甜呢?平常我們買南瓜的時候怎麼才能挑選到比較甜的呢?

一、老南瓜甜不甜

有的人買南瓜的時候會專門選擇那些比較老的南瓜購買，因為這樣的南瓜是比較甜的，因為這種比較老的南瓜因為含有的水分少所以含糖量比較高，南瓜吃起來才會比較甜，因此我們以後如果想吃那種比較甜的南瓜的話可以買那種比較老的。

二、南瓜怎麼挑選到甜的

首先我們買南瓜的時候可以看一下它的外皮，我們買的時候儘量選擇那些外皮比較完整，沒有出現那種比較大的傷痕的南瓜進行購買，如果有被蟲子咬過的話就不要購買了，因為我們買回去的南瓜可以存放一段時間再吃，這樣的吃起來比較甜。

我們買南瓜的時候可以看一下南瓜的顏色是什麼樣的，現在市場上的南瓜的品種是比較多的，因此不可能所有的南瓜外皮的顏色都是一樣的，因此我們購買的時候儘量選擇那些金黃色外皮的南瓜而且最好是那種紋理比較深而且清晰的這樣的南瓜才是那種比較成熟的吃起來會特別的甜，如果有那種綠色的南瓜也是可以購買的，我們要選擇那種綠的跟黑色差不多的南瓜進行購買，這樣的吃起來會比較甜。

除了上面的挑選方法，我們購買的時候還可以拿起來南瓜聞一聞它的味道，如果是那種比較成熟比較甜的南瓜的話聞起來會有一種特別的清香的味道，如果你聞起來有一種菜瓜的味道的話那這樣的南瓜就是沒有成熟的。另外，我們也可以掐一下它的外皮那種比較硬的是比較甜的老南瓜。